Gin Corse Dry Mattei 70cl - Gin artisanal de Corse 40°

Gin Corse Dry Mattei : l'île de Beauté dans votre verre

Le Gin Corse Dry Mattei est une invitation aromatique au cœur du maquis corse. Élaboré à partir de botaniques méditerranéennes soigneusement sélectionnées, ce gin artisanal exprime toute la richesse et la singularité des terroirs corses. Un esprit de caractère, à la fois frais, herbacé et complexe, qui ravira aussi bien les amateurs de dégustation pure que les amateurs de cocktails d'exception.

📋 Caractéristiques techniques

• Type : Dry Gin artisanal
• Marque : Mattei
• Région : Corse
• Botaniques : botaniques méditerranéennes du maquis corse (genièvre, herbes, agrumes)
• Volume : 70cl
• Degré d'alcool : 40°
• Température de service : frais, avec glaçons

👃 Notes de dégustation

Œil : robe transparente, cristalline, d'une grande limpidité.

Nez : bouquet aromatique frais et herbacé, dominé par le genièvre, les agrumes méditerranéens (cédrat, bergamote, citron), et les herbes aromatiques typiques du maquis corse (immortelle, myrte, lentisque).

Bouche : attaque fraîche et tonique, développement complexe sur les botaniques, équilibre parfait entre amertume du genièvre, douceur des agrumes et arômes végétaux, finale longue et parfumée typiquement méditerranéenne.

🍷 Comment le déguster ?

Le Gin Corse Dry Mattei se déguste de plusieurs façons :

• Pur ou avec un glaçon : pour apprécier pleinement la complexité des botaniques corses.
• En Gin Tonic : avec un tonic water de qualité (Fever-Tree, Thomas Henry), un zeste de cédrat et quelques herbes fraîches.
• En cocktails : excellente base pour Negroni, Martini, Tom Collins ou créations originales inspirées de la Méditerranée.

🍽️ Accords gourmands

• Charcuteries corses (lonzu, coppa, figatelli)
• Fromages insulaires (brocciu, tomme de Corse)
• Tapas et apéritifs méditerranéens
• Desserts aux agrumes (tarte au citron, sablé au cédrat)

🏔️ Mattei, l'esprit de la Corse

La maison Mattei est une institution corse, reconnue pour son Cap Corse Mattei, apéritif traditionnel de l'île. En lançant son Dry Gin, Mattei perpétue une tradition d'excellence dans la distillation en s'appuyant sur la richesse botanique exceptionnelle du maquis corse. Chaque bouteille capture l'âme de l'île : soleil, garrigue, mer Méditerranée et savoir-faire insulaire transmis de génération en génération.

🎁 Idéal en cadeau

Avec son positionnement artisanal et son identité corse affirmée, le Gin Mattei constitue un cadeau original et raffiné pour les amateurs de spiritueux curieux et les passionnés de terroirs. Parfait pour un anniversaire, un départ à la retraite ou un cadeau d'entreprise qui sort de l'ordinaire.

❄️ Conservation

À conserver debout, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Le gin se conserve plusieurs années sans altération une fois ouvert, même si une consommation dans les 12 à 18 mois suivant l'ouverture est recommandée pour profiter de la pleine expression aromatique.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

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