Château Sainte Marguerite Fantastique Rosé Bio 75cl - Côtes de Provence

Fantastique Rosé de Sainte Marguerite : l'excellence provençale en version bio

Véritable signature du Château Sainte Marguerite, le Fantastique Rosé Bio incarne ce que la Provence sait faire de mieux : un rosé pâle, fin, précis et terriblement élégant. Issu d'une viticulture biologique respectueuse du terroir, il exprime avec clarté les cépages provençaux dans toute leur pureté aromatique. Un vin de gastronomie autant qu'un rosé de plaisir immédiat.

📋 Caractéristiques techniques

• Domaine : Château Sainte Marguerite
• Appellation : AOP Côtes de Provence
• Couleur : Rosé pâle
• Cépages : Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault, Syrah
• Volume : 75cl
• Agriculture : Biologique (certification AB)
• Température de service : 8-10°C

👃 Notes de dégustation

Œil : robe rose pâle aux reflets saumonés, cristalline et lumineuse, caractéristique des grands rosés de Provence.

Nez : bouquet aromatique précis et élégant, sur les fleurs blanches, les agrumes (pamplemousse rose, citron), les fruits rouges frais (fraise, groseille) et une touche minérale.

Bouche : attaque fraîche et vive, développement ample et gourmand, belle matière et longueur en bouche avec une finale tendue et saline. Un rosé construit, plein de caractère.

🍽️ Accords mets-vins

Le Fantastique Rosé Sainte Marguerite s'accorde idéalement avec :

• Grillades estivales (gambas, poissons au barbecue, côtes d'agneau)
• Cuisine méditerranéenne (bouillabaisse, ratatouille, tapenade)
• Poissons nobles et fruits de mer (daurade, saint-pierre, homard)
• Fromages frais et herbes (chèvre, burrata, feta)
• Salades composées et tartes salées estivales

🌿 Le Château Sainte Marguerite, pionnier du rosé bio en Provence

Situé dans le Var, entre mer et collines, le Château Sainte Marguerite est l'un des domaines les plus reconnus de l'appellation Côtes de Provence. Engagé depuis de nombreuses années dans une viticulture biologique exigeante, le domaine produit des rosés d'exception qui s'exportent dans le monde entier. Le Fantastique est la cuvée emblématique du château : précise, franche, expressive, elle illustre parfaitement l'idéal du rosé provençal contemporain.

❄️ Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais (10-14°C) et stable. Ce rosé se déguste avec plaisir dans les 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité aromatique.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

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