Cognac Martell Cordon Bleu 70cl 40° - Grande Champagne
Martell Cordon Bleu : l'icône des cognacs d'exception
Véritable légende de la maison Martell, le Cordon Bleu est l'un des cognacs les plus emblématiques au monde. Créé en 1912, ce blend d'eaux-de-vie issues des meilleures parcelles des appellations charentaises séduit par sa complexité aromatique exceptionnelle et sa texture veloutée. Un cognac de prestige qui fait l'unanimité des connaisseurs depuis plus d'un siècle.
📋 Caractéristiques techniques
- Domaine : Martell
- Type : Cognac (XO)
- Région : Cognac, Charente (France)
- Vieillissement : Eaux-de-vie vieillies en fûts de chêne français, sélection d'eaux-de-vie de Grande Champagne et Borderies
- Volume : 70cl
- Degré d'alcool : 40°
- Température de service : 18-20°C (température ambiante)
👃 Notes de dégustation
Œil : robe acajou profonde aux reflets dorés et ambrés, témoignant d'un vieillissement long et soigné en fûts de chêne.
Nez : bouquet riche et complexe d'une grande élégance : fruits secs (abricot, figue, raisin), épices orientales (cannelle, clou de girofle), bois de chêne finement vanillé et notes florales de violette caractéristiques des Borderies.
Bouche : attaque ronde et veloutée, développement harmonieux sur les fruits confits, le miel et le chocolat, finale longue et soyeuse d'une persistance remarquable.
🍷 Comment le déguster ?
Le Martell Cordon Bleu se savoure idéalement pur, dans un verre tulipe ou un ballon à cognac, légèrement chambré à température ambiante pour libérer toute sa palette aromatique. Quelques gouttes d'eau peuvent s'avérer intéressantes pour les amateurs souhaitant explorer davantage sa complexité. Il s'apprécie également en long drink avec du ginger ale ou du Schweppes citron.
🍽️ Accords gourmands
- Chocolat noir grand cru et pralinés fins
- Foie gras mi-cuit aux épices
- Fromages affinés (stilton, roquefort, époisses)
- Fruits secs (figues, noix, amandes grillées)
- Cigares doux à mi-corps
- Desserts au caramel et aux épices
🏰 La Maison Martell
Fondée en 1715 à Cognac par Jean Martell, la Maison Martell est la plus ancienne des grandes maisons de cognac encore en activité. Depuis plus de trois siècles, elle perpétue un style reconnaissable entre tous, caractérisé par sa finesse et son élégance. Le Cordon Bleu, lancé en 1912, est rapidement devenu le fleuron de la maison, incarnant l'excellence de l'art charentais de l'assemblage.
🎁 Idéal en cadeau
Avec son flacon iconique et son coffret luxueux, le Martell Cordon Bleu constitue un cadeau d'exception pour les grands occasions : anniversaires importants, fêtes des pères, célébrations professionnelles, cadeaux d'affaires haut de gamme. Un présent qui marque les esprits et s'adresse aux plus fins connaisseurs.
❄️ Conservation
À conserver debout, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur, dans un endroit sec à température stable. Le cognac supporte très bien une longue conservation, même après ouverture, à condition que le bouchon soit bien fermé.
🛒 Disponible à la Cave Rossi
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