Les Grandes Serres Côtes du Rhône Blanc Bio 75cl - AOP

Les Grandes Serres Blanc Bio : la générosité rhodanienne en version biologique

Issu de l'appellation Côtes du Rhône, ce vin blanc biologique signé Les Grandes Serres reflète toute la générosité et l'équilibre des terroirs rhodaniens. Élaboré dans le respect de l'agriculture biologique, il associe fraîcheur, expression aromatique et rondeur pour un résultat accessible et convivial, parfait pour une dégustation simple et élégante.

📋 Caractéristiques techniques

• Région : Vallée du Rhône
• Appellation : AOP Côtes du Rhône
• Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier
• Couleur : Blanc
• Agriculture : Biologique (certification AB)
• Volume : 75cl
• Température de service : 8-10°C

👃 Notes de dégustation

Œil : robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et lumineuse.

Nez : bouquet délicat sur les fleurs blanches (acacia, aubépine), fruits à chair blanche (pêche, poire), agrumes frais, avec une touche légèrement anisée caractéristique des blancs rhodaniens.

Bouche : attaque souple et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur. L'ensemble offre un équilibre agréable entre vivacité et volume, avec une finale nette et fruitée.

🍽️ Accords mets-vins

Ce Côtes du Rhône Blanc Bio s'accorde idéalement avec :

• Apéritif (tapenade, crudités, amuse-bouches)
• Poissons grillés et fruits de mer
• Volailles en sauce blanche (poulet à la crème, blanquette)
• Salades composées estivales
• Fromages frais et chèvres doux
• Cuisine méditerranéenne légère

🌿 Les Grandes Serres et le terroir rhodanien

La vallée du Rhône, l'un des plus anciens vignobles de France, déploie ses vignes entre Lyon et Avignon sur près de 200 km. L'AOP Côtes du Rhône est l'appellation de référence de la région, produisant des vins blancs expressifs issus de cépages emblématiques comme la Marsanne, la Roussanne, la Viognier ou le Grenache Blanc. L'engagement en agriculture biologique des Grandes Serres garantit des raisins produits sans pesticides de synthèse, pour des vins plus respectueux du terroir et de l'environnement.

❄️ Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais (10-12°C) et à l'humidité stable. Ce vin blanc bio se déguste idéalement dans les 2 à 3 ans suivant la mise en bouteille pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

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