J. Denuzière Côtes du Rhône Rouge AOP 75cl - Vallée du Rhône
J. Denuzière Côtes du Rhône Rouge : l'élégance rhodanienne depuis 1876
Établie à Condrieu depuis 1876, la Maison J. Denuzière perpétue un savoir-faire viticole ancré dans la Vallée du Rhône. Son Côtes du Rhône Rouge AOP, à dominante de Syrah, incarne la typicité nordique du Rhône : structure, fraîcheur et personnalité, dans un style élégant et sincère. Un rouge sélectionné avec exigence par La Cave Rossi pour sa régularité et son rapport qualité-plaisir.
📋 Caractéristiques techniques
- Maison : J. Denuzière, Condrieu (établie depuis 1876)
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : AOP Côtes du Rhône
- Couleur : Rouge
- Cépages : Syrah majoritaire
- Volume : 75cl
- Température de service : 16-18°C
👃 Notes de dégustation
Œil : robe rouge grenat profond aux reflets violacés, typique des vins de Syrah de la Vallée du Rhône.
Nez : bouquet expressif aux arômes typiques de la Syrah rhodanienne : fruits noirs (mûre, myrtille), notes poivrées et épicées, légère touche de violette.
Bouche : style structuré et frais, caractéristique des Côtes du Rhône à dominante nordique, avec des tanins présents et bien intégrés, une belle fraîcheur et une finale persistante.
🍽️ Accords mets-vins
Ce Côtes du Rhône rouge à dominante Syrah s'accorde idéalement avec :
- Viandes grillées (agneau, côtelettes, brochettes)
- Plats mijotés (daube, bœuf bourguignon, gibier)
- Cuisine méditerranéenne (tian, ratatouille, plats épicés)
- Fromages affinés à pâte pressée (tomme, cantal, pecorino)
- Charcuteries et terrines
🌿 La Maison J. Denuzière et la Vallée du Rhône
Installée à Condrieu depuis 1876, la Maison J. Denuzière est l'une des maisons de négoce historiques de la Vallée du Rhône. Condrieu, célèbre pour ses vins blancs de Viognier, est situé au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, là où la Syrah règne en maître sur les coteaux granitiques. Ce positionnement géographique confère aux vins de la maison un style distinctif, alliant structure nordique et générosité méridionale. L'AOP Côtes du Rhône couvre une vaste zone s'étendant de Vienne à Avignon, produisant des vins accessibles et représentatifs du terroir rhodanien.
❄️ Conservation
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais (12-14°C) et à l'humidité stable. Ce Côtes du Rhône peut se déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de son fruit, ou être conservé 3 à 5 ans pour une évolution aromatique plus complexe.
🛒 Disponible à la Cave Rossi
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