Bourgogne Chardonnay Chandesais Blanc 75cl - AOP Bourgogne

Bourgogne Chardonnay Chandesais : la finesse bourguignonne accessible

L'AOP Bourgogne Chardonnay de la Maison Chandesais incarne toute la délicatesse et la fraîcheur des grands blancs de Bourgogne. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin élégant reflète parfaitement le style de cette maison reconnue pour son savoir-faire et sa régularité. Un blanc bourguignon accessible et raffiné, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir l'élégance des vins blancs de la région.

📋 Caractéristiques techniques

• Région : Bourgogne
• Appellation : AOP Bourgogne
• Maison : Chandesais
• Couleur : Blanc
• Cépages : Chardonnay (100%)
• Volume : 75cl
• Température de service : 10-12°C

👃 Notes de dégustation

Œil : robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante, typique des chardonnays de Bourgogne.

Nez : bouquet délicat de fleurs blanches, de pomme, de poire et d'agrumes, complété par une touche minérale typiquement bourguignonne.

Bouche : attaque vive et fraîche, harmonie entre tension acidulée et rondeur fruitée, avec une belle fluidité et une finale nette et gourmande.

🍽️ Accords mets-vins

Ce Bourgogne Chardonnay Chandesais s'accorde idéalement avec :

• Poissons fins (sole, turbot, dorade en papillote)
• Crustacés et fruits de mer (crevettes, langoustines, noix de Saint-Jacques)
• Volaille à la crème (poulet fermier, blanquette de veau)
• Salades composées (chèvre chaud, végétariennes)
• Fromages frais (chèvre, brocciu, ricotta)
• Entrées légères (terrine de poisson, carpaccio)

🌿 La Maison Chandesais et la Bourgogne

La Maison Chandesais est une maison de négoce bourguignonne reconnue pour la régularité et la qualité de ses cuvées. Établie en Bourgogne, elle sélectionne avec soin les raisins issus des terroirs argilo-calcaires emblématiques de la région. Le Bourgogne Chardonnay est l'expression fidèle de ces sols, qui donnent aux vins blancs leur minéralité distinctive et leur fraîcheur naturelle.

❄️ Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais (10-14°C) et à l'humidité stable. Ce vin peut se déguster dans les 3 à 5 ans suivant la mise en bouteille pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités et floraux.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

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