Bière Pietra Ambrée 75cl - Bière corse à la châtaigne 6°
Pietra Ambrée : l'âme de la Corse dans chaque gorgée
Icône de la brasserie corse, la Pietra Ambrée est une bière artisanale unique au monde, élaborée avec de la farine de châtaigne corse. Un produit du terroir insulaire authentique, au caractère affirmé et à la richesse aromatique incomparable. Le grand format 75cl est idéal pour partager à table ou lors d'un repas convivial.
📋 Caractéristiques techniques
- Brasserie : Brasserie Pietra (Furiani, Haute-Corse)
- Style : Bière ambrée artisanale à la châtaigne
- Couleur : Ambrée
- Degré d'alcool : 6°
- Format : Bouteille 75cl
- Ingrédient signature : Farine de châtaigne corse
- Température de service : 6-8°C
👃 Notes de dégustation
Œil : robe ambrée cuivrée, brillante et limpide, surmontée d'une mousse crémeuse de belle tenue.
Nez : bouquet expressif et généreux dominé par les notes de châtaigne grillée, caramel, pain d'épices et légère touche boisée. Un nez typique et immédiatement reconnaissable.
Bouche : attaque ronde et maltée, texture veloutée, développement sur les céréales, la noisette et la châtaigne rôtie, finale longue et légèrement torréfiée. Une bière de caractère et d'équilibre.
🍽️ Accords gourmands
La Pietra Ambrée s'accorde idéalement avec :
- Charcuteries corses (coppa, lonzu, figatellu)
- Fromages de brebis et de chèvre corses (brocciu, tomme)
- Viandes en sauce et civets (sanglier, agneau, veau)
- Plats à base de châtaigne (polenta, gâteau de châtaigne)
- Pizzas et planches de tapas
- Champignons sautés, risotto d'automne
🏝️ La Brasserie Pietra, fierté de la Corse
Fondée en 1996 à Furiani, près de Bastia, la Brasserie Pietra est la première brasserie artisanale de Corse. Elle a révolutionné le monde de la bière artisanale française en intégrant la farine de châtaigne corse dans sa recette phare, créant ainsi un produit du terroir insulaire absolument unique. Aujourd'hui, Pietra est devenue une ambassadrice de la gastronomie corse reconnue bien au-delà de l'île.
❄️ Conservation et service
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais (entre 4 et 8°C). Servir fraîche à 6-8°C dans un verre ballon ou un verre à bière de type tulipe pour libérer pleinement les arômes de châtaigne. Consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille.
🛒 Disponible à la Cave Rossi
Retrouvez la Bière Pietra Ambrée 75cl à la Cave Rossi, votre caviste de quartier au cœur du Prado à Marseille. Click & collect disponible : commandez en ligne et récupérez votre bouteille à la cave, 54 Bd Edouard Herriot. À la bouteille, c'est le plaisir artisanal au meilleur prix.
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