Uby N°3 Blanc 75cl - IGP Côtes de Gascogne
Uby N°3 : la fraîcheur et le fruité du Sud-Ouest dans votre verre
Emblème du domaine Uby, figure incontournable des Côtes de Gascogne, le N°3 est un vin blanc aromatique et vif qui incarne à merveille le caractère ensoleillé du Sud-Ouest. Assemblage de Colombard et de Sauvignon, il séduit par sa fraîcheur immédiate, ses arômes exubérants et son rapport qualité-prix imbattable. Un blanc made in Gascogne pour tous les jours.
📋 Caractéristiques techniques
- Région : Sud-Ouest, Gascogne
- Appellation : IGP Côtes de Gascogne
- Couleur : Blanc
- Cépages : Colombard, Sauvignon
- Volume : 75cl
- Degré d'alcool : 12.5°
- Température de service : 8-10°C
👃 Notes de dégustation
Œil : robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide.
Nez : bouquet expressif et gourmand sur les agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques (fruit de la passion, litchi, goyave) et notes florales légères typiques du Colombard gascon.
Bouche : attaque vive et fraîche, développement fruité et croquant, bonne acidité qui donne du tonus, finale nette et désaltérante. Un blanc sec qui rafraîchit à chaque gorgée.
🍽️ Accords mets-vins
L'Uby N°3 Blanc s'accorde idéalement avec :
- Huîtres et fruits de mer (moules marinière, palourdes)
- Poissons grillés ou en papillote (daurade, bar, sardines)
- Salades estivales et entrées fraîches (chèvre chaud, ceviche)
- Cuisine asiatique légère (nems, rouleaux de printemps)
- Apéritifs et tapas (fromages de brebis, charcuteries légères)
🌿 Les Côtes de Gascogne et le domaine Uby
Situé dans le Gers, au cœur de la Gascogne, le domaine Uby est l'une des références de l'IGP Côtes de Gascogne. Cette appellation du Sud-Ouest de la France est réputée pour ses vins blancs vifs et aromatiques, issus principalement du Colombard et du Sauvignon. Le domaine Uby, engagé dans une viticulture raisonnée, produit des vins accessibles et festifs qui ont conquis les amateurs de vins frais et fruités à travers toute la France.
❄️ Conservation
À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais (10-12°C). Ce vin blanc vif et fruité est à boire de préférence dans les 2 à 3 ans suivant la mise en bouteille pour profiter de toute sa fraîcheur et de ses arômes primaires.
🛒 Disponible à la Cave Rossi
Retrouvez l'Uby N°3 Blanc IGP Côtes de Gascogne à la Cave Rossi, votre caviste de quartier au cœur du Prado à Marseille. C'est le rapport qualité-prix idéal pour un apéritif improvisé ou un dîner estival. Click & collect disponible : commandez en ligne et récupérez votre bouteille à la cave, 54 Bd Edouard Herriot.
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