AOP TOURAINE HERVE VILLEMADE CHEVERNY ROUGE 75CL

Le Touraine Hervé Villemade Cheverny Rouge 75CL est un vin emblématique de l’appellation Cheverny, située au cœur du Val de Loire. Élaboré par Hervé Villemade, vigneron reconnu pour son travail précis et respectueux du terroir, ce vin est issu d’un assemblage de pinot noir et de gamay, typique de l’appellation, offrant fraîcheur, fruit et gourmandise.

Au nez, il s’exprime sur des arômes éclatants de fruits rouges frais tels que la cerise, la framboise et le groseille, accompagnés de notes florales et légèrement épicées. En bouche, l’attaque est souple et croquante, avec une belle vivacité, des tanins fins et une matière légère mais équilibrée. La finale est fraîche, digeste et élégante, fidèle au style de Cheverny.

À déguster légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16°C. Il accompagne parfaitement les viandes blanches, les grillades, les charcuteries fines, les plats de cuisine bistrotière ou encore les fromages à pâte molle.

Un rouge de Loire sincère et convivial, sélectionné par La Cave Rossi.