Tequila El Jimador Reposado 70cl 38° - Tequila mexicaine
El Jimador Reposado : la tequila mexicaine aux notes douces et boisées
El Jimador Reposado est une tequila 100% agave bleu, vieillie en fûts de chêne américain, qui séduit par son équilibre parfait entre la fraîcheur de l'agave et la douceur boisée apportée par le vieillissement. Une tequila accessible et polyvalente, aussi à l'aise en dégustation pure qu'en cocktail élaboré.
📋 Caractéristiques techniques
- Type : Tequila Reposado 100% Agave Bleu
- Marque : El Jimador
- Région : Jalisco (Mexique)
- Vieillissement : Fûts de chêne américain (2 mois minimum)
- Volume : 70cl
- Degré d'alcool : 38°
👃 Notes de dégustation
Œil : robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante.
Nez : bouquet expressif alliant l'agave cuit caractéristique, la vanille, des notes boisées légères et une touche d'agrumes (citron vert).
Bouche : attaque douce et ronde, développement sur la vanille, le caramel léger et l'agave, tanins fondus apportés par le chêne, finale fraîche et légèrement épicée.
🍷 Comment la déguster ?
El Jimador Reposado se prête à de multiples façons de déguster :
- Pur : à température ambiante dans un verre à shot ou de dégustation, pour apprécier ses arômes boisés et l'agave cuit.
- On the rocks : sur quelques glaçons pour une expérience plus fraîche.
- En cocktail : base idéale pour le Margarita, le Tequila Sunrise, le Paloma ou le Ranch Water.
🍽️ Accords gourmands
- Cuisine mexicaine (tacos, guacamole, nachos)
- Grillades et viandes marinées (carne asada, poulet)
- Desserts à la vanille et au caramel
- Chocolat au lait et pralinés
- Fruits frais (ananas, mangue)
🏜️ El Jimador, une marque emblématique du Jalisco
El Jimador tire son nom des jimadores, ces artisans mexicains qui récoltent à la main les piñas d'agave bleu dans les champs de l'État de Jalisco. Cette région, berceau historique de la tequila, bénéficie d'un terroir volcanique et d'un climat idéal pour la culture de l'agave Weber Azul. La marque El Jimador est reconnue comme l'une des tequilas les plus vendues au Mexique, gage de qualité et d'authenticité pour les amateurs de spiritueux mexicains.
🎁 Idéal en cadeau
Avec son rapport qualité-prix excellent, le El Jimador Reposado constitue un cadeau original et apprécié pour les amateurs de cocktails, les curieux du monde des spiritueux, ou toute occasion festive.
❄️ Conservation
À conserver debout, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur, dans un endroit frais et sec. La tequila se conserve indéfiniment en bouteille fermée ; une fois ouverte, à consommer idéalement dans les 1 à 2 ans pour profiter de tous ses arômes.
🛒 Disponible à la Cave Rossi
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