Rhum Diplomatico Exclusiva 12 ans 70cl - Venezuela 40°

Diplomatico Exclusiva : le rhum vénézuélien qui redéfinit l'élégance

Véritable ambassadeur du rhum latino-américain, le Diplomatico Exclusiva est un rhum vieux vénézuélien d'exception, vieilli 12 ans et reconnu comme l'une des expressions les plus raffinées de sa catégorie. Un spiritueux complexe et généreux, aux notes gourmandes de caramel, vanille et fruits secs, qui séduira autant les amateurs confirmés que les néophytes curieux de découvrir ce style unique.

📋 Caractéristiques techniques

• Type : Rhum vieux (Ron añejo)
• Marque : Diplomatico (Destilerías Unidas)
• Origine : Venezuela
• Âge : 12 ans
• Vieillissement : fûts de chêne blanc américain
• Volume : 70cl
• Degré d'alcool : 40°
• Température de service : ambiante (18-20°C)

👃 Notes de dégustation

Œil : robe acajou profond aux reflets cuivrés, dense et lumineuse.

Nez : bouquet riche et enveloppant sur le caramel, la vanille, le chocolat au lait, les fruits secs (raisin, abricot) et une délicate touche de tabac blond.

Bouche : attaque ronde et veloutée, développement aromatique sur le café, le sucre brun, les épices douces (cannelle, muscade) et les fruits confits. Finale longue, chaleureuse et persistante.

🍷 Comment le déguster ?

Le Diplomatico Exclusiva se déguste idéalement pur dans un verre ballon ou tulipe, à température ambiante, pour en apprécier toute la complexité. Quelques glaçons peuvent adoucir l'expérience sans la trahir. Excellent également sur un grand glaçon (whisky rock) ou dans un Old Fashioned à base de rhum pour les amateurs de cocktails de caractère.

🍽️ Accords gourmands

• Chocolat noir intense (72% cacao et plus)
• Cigares cubains ou dominicains de corpo moyen
• Desserts aux fruits secs et caramel (tarte Tatin, flan au caramel)
• Fromages affinés (manchego, vieux gouda, comté 24 mois)
• Café expresso ou café noir en digestif

🏰 La distillerie Diplomatico

Établie au pied des Andes vénézuéliennes, dans la région de los Andes, la maison Diplomatico (Destilerías Unidas) bénéficie d'une tradition de distillation remarquable. Le Venezuela dispose d'un microclimat unique, associant chaleur tropicale et altitude, qui accélère la maturation en fût et confère aux rhums une richesse aromatique exceptionnelle. Le Diplomatico Exclusiva est une cuvée emblématique de cette maison, régulièrement récompensée dans les grandes compétitions internationales de spiritueux.

🎁 Idéal en cadeau

Avec son étiquette élégante et sa réputation mondiale, le Diplomatico Exclusiva 12 ans est un cadeau de prestige apprécié pour les anniversaires, fêtes de fin d'année, événements professionnels ou pour célébrer une occasion spéciale. Un choix sûr et original pour les amateurs de rhum comme pour ceux qui souhaitent s'initier à ce style.

❄️ Conservation

À conserver debout, à l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, le Diplomatico Exclusiva se conserve plusieurs années sans altération significative. Évitez les variations de température extrêmes.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

Retrouvez le Rhum Diplomatico Exclusiva 12 ans à la Cave Rossi, votre caviste de quartier au cœur du Prado à Marseille. Notre sélection de rhums couvre les plus belles expressions des Antilles, d'Amérique latine et des îles. Click & collect disponible : commandez en ligne et récupérez votre bouteille à la cave, 54 Bd Edouard Herriot.

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