Génépi Grand Père Chartreux 70cl - Liqueur des Alpes 40°

Génépi Grand Père Chartreux : l'âme des Alpes dans votre verre

Liqueur emblématique des montagnes françaises, le Génépi Grand Père Chartreux est élaboré à partir de plantes de génépi cueillies en altitude, perpétuant une tradition alpine ancestrale. Ses arômes herbacés intenses et sa saveur authentique en font une liqueur de caractère, appréciée des amateurs de spiritueux montagnards et des amoureux des terroirs d'exception.

📋 Caractéristiques techniques

• Domaine : Les Pères Chartreux
• Type : Liqueur de plantes de montagne
• Marque : Grand Père Chartreux
• Origine : Alpes françaises
• Volume : 70cl
• Degré d'alcool : 40°
• Température de service : pur (frappé) ou en cocktail

👃 Notes de dégustation

Œil : robe jaune paille dorée, limpide et brillante, aux reflets verts caractéristiques du génépi.

Nez : bouquet expressif et herbacé, dominé par les plantes alpines (génépi, armoise), avec des notes de fleurs sauvages de montagne, de miel et de touches mentholées légères.

Bouche : attaque douce et aromatique, développement sur les herbes de montagne, légère amertume végétale caractéristique, finale longue, fraîche et persistante. Un équilibre subtil entre douceur et vivacité alpine.

🍷 Comment le déguster ?

Le Génépi Grand Père Chartreux se déguste de plusieurs façons :

• Pur et frappé : servi très frais (voire légèrement glacé), idéal en digestif après un bon repas.
• Sur glace : dans un verre à digestif avec quelques glaçons pour atténuer la puissance aromatique.
• En cocktail : base parfaite pour des cocktails alpins, associé à de la menthe fraîche, au citron vert ou à un jus de pomme pétillant.
• Chaud : délicieux en infusion chaude avec du miel et du citron en version hivernale.

🍽️ Accords gourmands

• Desserts aux herbes et miel (crème brûlée, tarte au miel)
• Pâtisseries alpines (tarte aux myrtilles, gâteau de Savoie)
• Chocolat noir intense et fondant
• Fromages de montagne en fin de repas (beaufort, tome de Savoie, reblochon)
• En digestif après une fondue savoyarde ou une raclette

🏔️ Le génépi des Alpes, une tradition séculaire

Le génépi est une plante aromatique de la famille des armoises, poussant naturellement en haute altitude dans les Alpes françaises, entre 2 000 et 3 000 mètres. Sa cueillette traditionnelle, soumise à une réglementation stricte pour préserver l'environnement montagnard, lui confère une valeur authentique et précieuse. La liqueur de génépi est une spécialité alpine transmise de génération en génération, symbole du patrimoine gastronomique des régions de Savoie, Haute-Savoie et du Dauphiné.

🎁 Idéal en cadeau

Le Génépi Grand Père Chartreux constitue un cadeau original et authentique pour les amoureux de la montagne, les épicuriens curieux ou les amateurs de spiritueux traditionnels. Un beau flacon à glisser dans un coffret gourmand ou à offrir pour les fêtes, anniversaires ou souvenirs de séjour alpin.

❄️ Conservation

À conserver debout, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Le génépi se conserve plusieurs années sans altération notable de ses qualités aromatiques. Une fois ouvert, refermer soigneusement le bouchon après chaque utilisation.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

Retrouvez le Génépi Grand Père Chartreux à la Cave Rossi, votre caviste de quartier au cœur du Prado à Marseille. Une sélection de spiritueux régionaux et de liqueurs de caractère à découvrir sur place. Click & collect disponible : commandez en ligne et récupérez votre bouteille à la cave, 54 Bd Edouard Herriot.

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