Cognac Louis Royer VS 70cl - Cognac de Charente 40°

Cognac Louis Royer VS : l'élégance charentaise au quotidien

Fruité, floral et d'une belle rondeur, le Cognac Louis Royer VS (Very Special) est un cognac d'entrée de gamme qui ne sacrifie rien à l'exigence. Issu des vignobles de Charente, il séduit par son accessibilité et sa polyvalence : apéritif pur, digestif ou base de cocktails raffinés, il s'adapte à toutes les occasions.

📋 Caractéristiques techniques

• Type : Cognac VS (Very Special)
• Maison : Louis Royer
• Région : Cognac (Charente, France)
• Âge : minimum 2 ans de vieillissement en fût de chêne
• Volume : 70cl
• Degré d'alcool : 40°
• Température de service : ambiante (18-20°C) ou légèrement frais pour les cocktails

👃 Notes de dégustation

Œil : robe ambrée claire aux reflets dorés, brillante et limpide.

Nez : bouquet ouvert et expressif sur les fruits frais (pêche, abricot, raisin), notes florales légères (jasmin, acacia) et touches vanillées apportées par le chêne.

Bouche : attaque souple et ronde, développement sur les fruits confits et la vanille, finale fraîche et légèrement épicée avec une belle persistance aromatique.

🍷 Comment le déguster ?

Le Louis Royer VS se prête à toutes les envies :

• Pur : dans un verre tulipe à température ambiante, pour apprécier toute la complexité aromatique
• Avec glaçons : en apéritif, pour une dégustation rafraîchissante
• En cocktail : excellent en Sidecar, Cognac Sour, ou simplement allongé d'eau tonique et d'un zeste de citron

🍽️ Accords gourmands

• Chocolat au lait et chocolat au caramel
• Foie gras et charcuteries fines
• Desserts aux fruits (tarte Tatin, clafoutis)
• Fromages à pâte persillée (roquefort, bleu d'Auvergne)
• Fruits secs (raisins, abricots, figues)

🏰 La maison Louis Royer

Fondée à Jarnac, au cœur de la région de Cognac, la maison Louis Royer est une maison de négoce reconnue pour la qualité constante de ses assemblages. Elle sélectionne des eaux-de-vie issues des meilleures crus charentais et les vieillit avec soin dans des chais traditionnels, dans le respect du savoir-faire centenaire de la région.

🎁 Idéal en cadeau

Le Cognac Louis Royer VS offre un beau rapport qualité-prix et constitue un cadeau apprécié pour les amateurs de spiritueux français : anniversaires, fêtes, cadeaux d'affaires ou simplement pour découvrir l'univers du cognac.

❄️ Conservation

À conserver debout, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Contrairement au vin, le cognac ne vieillit plus en bouteille. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs années sans altération notable de sa qualité.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

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