BIB Mâcon Rochebin Blanc AOP 5L - Chardonnay de Bourgogne

BIB Mâcon Rochebin Blanc : le Chardonnay bourguignon en format pratique

Idéal pour les amateurs de vin blanc quotidien et généreux, le BIB Mâcon Rochebin Blanc 5L allie la finesse du Chardonnay bourguignon à la praticité du format Bag-in-Box. Sélectionné par la Cave Rossi pour sa régularité et son excellent rapport qualité-prix, il préserve la fraîcheur du vin jusqu'à six semaines après ouverture — sans compromis sur le plaisir.

📋 Caractéristiques techniques

• Région : Bourgogne
• Appellation : AOP Mâcon
• Couleur : Blanc
• Cépage : Chardonnay
• Format : Bag-in-Box 5 litres (équivalent 6,5 bouteilles de 75cl)
• Élaborateur : Cave de Rochebin
• Température de service : 10-12°C

👃 Notes de dégustation

Œil : robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante.

Nez : bouquet élégant de fruits à chair blanche (pomme, poire), notes florales printanières et légère touche beurrée typique du Chardonnay en Mâconnais.

Bouche : attaque fraîche et équilibrée, belle rondeur et matière souple, finale harmonieuse et agréable. Un blanc facile à vivre, sans austérité.

🍽️ Accords mets-vins

Ce Mâcon Blanc s'accorde idéalement avec :

• Poissons grillés et meunière (sole, daurade, truite)
• Fruits de mer (crevettes, moules, saint-jacques)
• Volailles à la crème et blanquette de veau
• Quiches et tartes salées
• Plats en sauce légère
• Fromages à pâte douce (brie, camembert léger, chèvre frais)

💡 Pourquoi choisir le format BIB 5 litres ?

Le format Bag-in-Box présente de nombreux avantages pour une consommation pratique et économique. La poche hermétique protège le vin de l'oxydation jusqu'à six semaines après ouverture, préservant fraîcheur et arômes. Idéal pour les apéritifs en terrasse, repas de famille, pique-niques ou la restauration, il représente une alternative intelligente et écologique aux bouteilles en verre.

🌿 Le Mâconnais, terroir de Chardonnay

Situé au sud de la Bourgogne, le Mâconnais bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes croissantes. Ses sols argilo-calcaires sont particulièrement favorables au Chardonnay, qui y exprime toute sa vivacité fruitée. La Cave de Rochebin, coopérative implantée dans ce terroir, élabore des cuvées régulières et accessibles, fidèles au caractère du vignoble mâconnais.

❄️ Conservation

Conserver de préférence au frais (entre 10 et 14°C) à l'abri de la lumière. Après ouverture, ranger au réfrigérateur et consommer dans les 4 à 6 semaines. L'emballage Bag-in-Box garantit une parfaite conservation grâce à sa poche hermétique sans contact avec l'air.

🛒 Disponible à la Cave Rossi

Retrouvez le BIB Mâcon Rochebin Blanc 5L à la Cave Rossi, votre caviste de quartier au cœur du Prado à Marseille. Retrait à la cave uniquement (produit non expédié) : commandez en ligne et récupérez votre BIB directement au 54 Bd Edouard Herriot, 13008 Marseille. Click & collect disponible du mardi au samedi.

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