Domaine de la Cadenière Blanc Bio BIB 5L - AOP Aix-en-Provence
Le Domaine de la Cadenière en blanc : fraîcheur provençale en grand format
Pratique, économique et respectueux de l'environnement, le BIB Blanc Bio du Domaine de la Cadenière est la réponse idéale pour les amateurs de vins blancs de Provence qui souhaitent se faire plaisir au quotidien. Issu d'une viticulture biologique engagée au cœur de l'AOP Aix-en-Provence, ce vin blanc en Bag-in-Box 5 litres conjugue fraîcheur, praticité et conservation optimale pour une dégustation irréprochable jusqu'à la dernière goutte.
📋 Caractéristiques techniques
- Degré : 12°
- Domaine : Domaine de la Cadenière
- Région : Provence
- Appellation : AOP Aix-en-Provence
- Cépages : Vermentino, Grenache Blanc, Clairette
- Couleur : Blanc
- Agriculture : Biologique (certification AB)
- Format : Bag-in-Box (BIB) 5 litres (équivalent 6,5 bouteilles)
- Température de service : 8-10°C
👃 Notes de dégustation
Œil : robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et lumineuse.
Nez : bouquet frais et expressif d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pêche, poire) et touches florales (fleur de sureau, acacia) typiques des blancs provençaux.
Bouche : attaque vive et rafraîchissante, belle vivacité portée par une acidité naturelle, matière souple et équilibrée, finale nette et désaltérante — parfaite pour les journées ensoleillées du midi.
🍽️ Accords mets-vins
Ce blanc bio s'accorde idéalement avec :
- Apéritif (tapenade, anchoïade, pissaladière)
- Poissons grillés et au four (daurade, loup, rouget)
- Fruits de mer (huîtres, crevettes, moules marinières)
- Salades composées estivales
- Cuisine méditerranéenne (bouillabaisse, risotto aux herbes)
- Fromages frais (chèvre frais, brousse, ricotta)
🌿 Le Domaine de la Cadenière et le BIB : un choix éco-responsable
Le Domaine de la Cadenière s'inscrit dans une démarche viticole biologique respectueuse du terroir provençal. Le format Bag-in-Box présente de nombreux avantages : une empreinte carbone réduite par rapport aux bouteilles en verre, une conservation du vin jusqu'à 6 semaines après ouverture grâce à l'absence d'oxydation, et une praticité incomparable pour les repas de famille, apéritifs entre amis ou séjours à la campagne.
❄️ Conservation
Avant ouverture, conserver au frais (12-14°C) à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer le BIB au réfrigérateur et consommer dans les 4 à 6 semaines pour profiter pleinement de la fraîcheur du vin. Servir entre 8 et 10°C.
🛒 Disponible à la Cave Rossi
Retrouvez le BIB Blanc Bio du Domaine de la Cadenière à la Cave Rossi, votre caviste de quartier au cœur du Prado à Marseille. À noter : ce produit n'est pas expédié, il est disponible uniquement en Click & Collect. Commandez en ligne et récupérez votre BIB directement à la cave, 54 Bd Edouard Herriot, 13008 Marseille. Le BIB 5L.
Voir aussi : vins disponibles en boutique et en click & collect à Marseille.